de-brouwerij-1

Craft Brewery Groninger

De wolf staat symbool voor Craft Brewery Groninger. Een krachtig, sociaal dier met sterk ontwikkelde zintuigen en altijd bezig om nieuwe terreinen te verkennen. Zo voelen de 9 oprichters van Craft Brewery Groninger zich ook.

De liefde voor speciaalbier en gezelligheid bracht hen samen. Muziekje erbij en het was gauw voor elkaar: ‘we maken ons eigen bier’. Streekgebonden waar mogelijk, altijd kwaliteit en bijzondere smaken met een vleugje rock ’n roll.

Ontwikkeld in Groningen waar de recepten van ‘GRONINGER’ worden bedacht en getest. Als alle oprichters het net zo lekker vinden als onze brouwers dan pas presenteren we een nieuwe smaak aan het publiek. Zo hebben we voor 2015 nog meer mooie bieren in petto.
 Speciaal voor de liefhebber! “AWOOOOOOOOEH!”

de-brouwerij-2

Landgoud

Landgoud is een biologisch akkerbouwbedrijf van de familie Havenga uit Kloosterburen. Aan de Groninger Waddenkust worden met veel zorg en aandacht eerlijke producten geteeld; zoals spelt, bieslookpollen, pootaardappelen, witte aalbes, appels et cetera. Dit allemaal op biologisch wijze, samen met de natuur! Al meer dan 10 jaren wordt er Oberkulmer Rotkorn spelt geteeld. Dit brengt een schat aan ervaring en kennis met zich mee, want het telen van dit speltras komt zeer precies. Boer Hero Havenga de Poel (één van de 9 oprichters van GRONINGER): “Het is een hele kunst om een goede kwaliteit te krijgen. Hoe ik dat doe? Dat blijft het geheim van de boer maar maakt juist mijn spelt uniek en onderscheidend”. Op het land wordt alleen het ras Oberkulmer Rotkorn verbouwd. Dit oerras is nooit doorveredeld met andere graanachtigen, wat bij andere speltrassen vaak wel het geval is. Een mooi product dat 100% is te traceren, van grond tot mond. Over de producten van Landgoud wordt regelmatig geschreven in onder meer de lifestyle en foodmagazines.